Sunday, January 30, 2011

蜂蜜芥末


品客的新口味,還是限定版。
很難得能一口接一口的品客,之前吃一吃都會覺得太鹹。
可是這個口味好好吃!是鹹中帶甜,比較不會膩。
可是這樣好可怕...不知不覺就會吃很多...













也很喜歡Snyder's的蜂蜜洋蔥芥末,
口感比較好,不過它的口味比品客的重,比較容易膩。
可是好貴呦,只能等特價的時候買。



結論是我喜歡蜂蜜芥末?!
應該是該減肥了吧...
這次下山感覺有瘦說...明天去量量看好了...

luka O'smile


Yea!這是難得的開箱文!主角是好貴可是好美的luka包包~
因為相機太笨重,就想買個專門放相機的包包。
可是拍賣的相機包又不喜歡,也不是個有很多鏡頭要保護的單眼,
只想要個平常可以背、可以兼放雜物的帥氣包包。

它真的好貴呀...很難得買這麼貴的東西...
可是質感超好的!皮真的很美!摸起來很舒服!
少少缺點是拉鍊因為是圓形的,有時候會有點卡卡的,
還有前面的小口袋,實在不大知道可以放什麼,感覺東西會掉出來...大概只能放衛生紙吧...

如果不放相機的話可以放下兩本書+一本筆記本+錢包,
放相機的話可以再加一本書跟錢包。
沒辦法,誰叫我的相機這麼大台...

btw的我的相機:
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/Canon_PowerShot_S3_IS
為什麼會有wiki呀...?
雖然加上電池跟簡單單眼的重量差不多,而且現在價錢一直跌,
可是還是蠻喜歡的啦,也用習慣了。

Friday, January 21, 2011

自己给自己的辛苦,不是辛苦,是幸福!

最近在跟的一個大陸博客,是個北京女生,
好像最近蠻紅的,寫了她來台灣的遊記,正準備出版。

一直覺得這種感覺很有趣。
那是從國中到阿里山區,看到當地的原住民開始,
想著面對觀光客時,他們的感覺是什麼?
可惜家不住在觀光區,無從體驗當地人看觀光客的觀點;
台灣也不那麼觀光化到隨處可見觀光客。
不過來了台北、讀了人類學,這才發現一直以來的疑惑竟是那麼多人的疑惑,
還有那麼多學者在研究。
所以才喜歡人類學,雖然一知半解,但它仍多少解決了我從小的問題。

人呀人,
奇怪又有趣的生物。

家庭出遊、田野調查、自助旅行,總是在當個外人。
雖然年紀愈大,愈懂得把這類感覺關起來,
另一方面也嘗試融入,
但仍舊是個不折不扣的死觀光客。
旅行時總是這麼戲稱自己,戲謔中帶著無奈。
看著對岸女生的台灣遊記,和我一般大的年紀,相異卻又相似的想法,
終於真正感受到某種所謂的emic和etic。

title是她最近的一篇文,想想的確是這樣。
什麼辛苦不都是自己找的,有種「征服」的意味,
跨過去了,就是幸福。
連那些累死人的過程,回頭想想,不也都是幸福的。
所以,唉,繼續努力吧。

《神之雫》最近的一本單行本也說了,
當你奮力追著某個背影時,不妨回首望望,
不知不覺中你也踏出一條屬於自己的「路」了。

Wednesday, January 12, 2011

蒙古交換

Mongold Baina

為了交換學生向學校交差的網誌,預計到蒙古之後會放些心得bla bla之類的。
雖然是為了交差,不過秉著對美感的要求,
還是把它弄得很美。
blogger愈來愈強大了,不用像以前那樣,
還得DIY抓template、改html。
現在可以直接點一點、選一選,有閒再上載張背景圖片,
就是很美很個人化的界面。
不過因為這樣,記憶體也吃了很不少吧,有時候跑起來卡卡的。

心情還是會放在這裡,不過關於蒙古的就會放那個網誌了吧,
再看看。

Mongol是蒙古,加上d是向位格。
Baina是副動詞,無義。

Mongold Baina...
Setgel mine Mongold baidag...

Tuesday, January 11, 2011

suutei tsai


    最近買牛奶,都是為了做蒙古奶茶。
    也只有這種冷冷的天,才適合喝蒙古奶茶吧。蒙古奶茶其實不難做,不像西藏酥油茶還要一個特殊的打奶茶的筒子。材料只有:

1.牛奶:試過之後,覺得最好的是光泉或台大農場的。其他的牛奶都有種太特殊的香料味,喝起來很像奶粉泡的。
2.茶葉:在蒙古我住的那家人,用的是普通錫蘭紅茶。不過聽說有另一種是用茶磚比較傳統。反正我也生不出茶磚,就拿錫蘭紅茶葉來煮了。
3.奶油:當然最好是動物性,不過其實因為沒加很多,這幾次都只是拿家裡剩的乳瑪琳,湊合著用。
4.鹽

    方法也很簡單,先把牛奶加熱煮滾,加入茶葉,然後用勺子,就像印度拉茶那樣舀起來一直拉,目的也跟印度拉茶差不多,要把空氣打進去。看它滾得差不多了,就把奶油跟鹽加進去,再拉一下即可關火。要注意的是,鹽跟奶油都不要加太多。蒙古奶茶跟酥油茶的差別,我自己覺得是不那麼鹹跟香。在蒙古喝到的奶茶,基本上都不大鹹,油花也只泛在表面一點點,適可即止。今天煮了快一升,想說分一半當普通鮮奶茶喝,沒想到忽然不習慣了。還是喜歡帶點鹹鹹油油的蒙古奶茶。
    在蒙古,他們一大早起來第一件事,就是煮奶茶。炕爐上放著一大鍋,邊煮邊是取暖。煮完,分裝到熱水瓶裡,就是一整天的份量,進屋坐下就喝、客人來就喝,隨時都在喝。那裡沒有水的,喝的都是奶茶。附近有一口井,井水看起來只是拿來刷洗鍋碗、洗手用。
    在都市餐廳,也有賣奶茶,通常是中午、晚餐,吃飯的時候叫上一杯,200蒙圖,大約是台幣5塊。比較當地的小吃攤,賣的是蒙式跟俄式料理,常常是不懂菜單的意思,隨意點一個價錢差不多的,配上一杯奶茶,就是飽飽的一餐。
    有趣的是每家的奶茶味都不同,有的鹹一點、有的茶味重一點、有的奶味多一點;在別人家裡也是這樣,就算是很近的兩戶人家,奶茶、奶酪的味道都不一樣。
    雖然好喝,可是奶茶的熱量也很驚人。想想這是居住寒地的人們發展的飲料,定要能補充他們體力,用以抗寒。不知不覺一公升下肚,那就等於整整一公升牛奶的熱量。以後喝還是得小心呀。